Descripción
DENOMINACIÓN DE ORIGEN – Indicación geográfica aguardiente de Galicia VARIEDAD – 100% Albariño DESTILERIA – Pazo Señorans (Vilanoviña, Meis, Pontevedra) ALMACENAMIENTO DEL ORUJO- Hermético en bidones de polietileno con tapa de rosca. CAPACIDAD DE LOS BIDONES – 220 litros TIPO DE DESTILACIÓN – En alambiques de forma tradicional a fuego directo. Doble destilación. CONSERVACIÓN DEL AGUARDIENTE – En depósitos de acero inoxidable 2.000 litros. GRADUACION – 41% vol. CAPACIDAD BOTELLA – 500 ml. PRODUCCIÓN – 15.000 botellas
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